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Der Kokoskuchen Kue Gandos ist eine traditionelle Süßspeise in Indonesien. Das Rezept ist einfach und herzhaft süß.
Ungewöhnlich, aber dafür umso raffinierter ist das Blumenkohlcurry mit Kokosmilch, denn nach diesem Rezept wird der Blumenkohl separat gebacken.
Das gebackene Huhn mit Kokosmilch Ayam Lodho ist im Geschmack sehr würzig und zergeht auf der Zunge. Hier das Rezept aus Indonesien.