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Das Rezept für diesen Kürbiskuchen ohne Zucker verzichtet auch auf Eier. Durch das Dinkel-Mehl wird er besonders herzhaft und das Apfelmus macht ihn sehr saftig.
Warm und kalt machen beim köstlichen Ofenkürbis mit Birne und Walnüssen den Reiz aus. Ein kreatives Rezept für Herbst- und Wintertage.
Dieser Kürbiskuchen mit Walnüssen hat es in sich, denn das Rezept legt einen köstlichen Streifen Walnusskaramell zwischen seine beiden Teigschichten.
