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Einmal probiert wird dieses Rezept für Erbsengratin zum absoluten Lieblingsrezept - mit Gelben Erbsen, Tomaten, Champignons und würzigem Käse.
Das Rezept braucht nur wenig Vorbereitungszeit, bis dieser Mexikanische Hähnchen-Reis-Auflauf zur köstlichen Vollendung im Backofen landet.
Eine Gemüse Tortilla mit Kartoffeln ist gut geeignet, um eventuell vorhandene Gemüsereste attraktiv aufzubereiten - so wie in diesem Rezept.
