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Mangold wird als Gemüse oft unterschätzt, dabei ist es gesund und schmackhaft. So wie in diesem Rezept für eine herzhafte Mangold-Quiche.
Für die Zubereitung dieser Quiche mit Fenchel benötigt man zwar etwas Zeit, jedoch überzeugt das Rezept und sorgt für herzhaften Genuss.
Die Topinambur-Käse-Quiche ist einfach köstlich und schmeckt lauwarm am besten zu Wein. Hier das Rezept zum Nachkochen.
