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Mangold wird als Gemüse oft unterschätzt, dabei ist es gesund und schmackhaft. So wie in diesem Rezept für eine herzhafte Mangold-Quiche.
Die Topinambur-Käse-Quiche ist einfach köstlich und schmeckt lauwarm am besten zu Wein. Hier das Rezept zum Nachkochen.
Für die Zubereitung dieser Quiche mit Fenchel benötigt man zwar etwas Zeit, jedoch überzeugt das Rezept und sorgt für herzhaften Genuss.
