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Dieser vegane Karottenkuchen ohne Ei ist supersaftig und lässt sich nach diesem Rezept schnell und einfach zubereiten.
Saftiger als dieser köstliche Zucchini-Möhren-Kuchen kann ein Kuchen kaum sein. Ein weiterer Pluspunkt ist, dass das Rezept auf Zucker verzichtet.
Zuckerfreier Möhrenkuchen ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Das Rezept liefert reichlich Ballaststoffe und die Datteln die nötige Süße.
