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Für dieses Mürbeteig Grundrezept wird weiche Butter verwendet. Damit ist die Basis für viele Kuchen und Plätzchen gelingsicher herzustellen.
Omas Sandgebäck war immer etwas formlos, dafür aber besonders zart und knusprig. Ein Rezept, das gerne weitergegeben und oft nachgebacken wird.
Vegane Butterplätzchen müssen zart und mürbe sein, so wie diese hier. Das Rezept ist unkompliziert und auch von Backanfängern schnell nachgebacken.
