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Mangold wird als Gemüse oft unterschätzt, dabei ist es gesund und schmackhaft. So wie in diesem Rezept für eine herzhafte Mangold-Quiche.
Mangold ist ein fast vergessenes Gemüse, das es aber in sich hat. Mit diesem Rezept wird eine leckere Quiche mit Mangold auf den Tisch gezaubert.
Die Topinambur-Käse-Quiche ist einfach köstlich und schmeckt lauwarm am besten zu Wein. Hier das Rezept zum Nachkochen.
