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Dieses Rezept zeigt die Grundlagen um leckere Butterwaffeln herzustellen die so schmecken, als kämen sie frisch aus Omas Küche.
Früher nahmen die Männer Speckwaffele statt Frühstücksbrot mit zur Arbeit. Ein typisches Gericht aus dem nordöstlichen Saarland.
Traditionell werden die Finkenwerder Neujahreskuchen am ersten Tag des neuen Jahres gebacken. Das Rezept aus Omas Kochbuch überzeugt auch heute noch.
