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Buttrig und knusprig, so müssen Schottische Butterplätzchen sein. Kein Problem, mit diesem Rezept ist das traditionelle Teegebäck leicht nachzubacken.
Diese leckeren Shortbread Plätzchen sind eine englische Spezialität, die nicht nur zur Weihnachtszeit schmeckt und die nach diesem Rezept mit nur wenigen Zutaten leicht nachzubacken ist.
Das englische Shortbread bekommt hier noch eine zusätzliche Schicht Karamell und wird mit Schokolade überzogen. Ein Rezept zum Verlieben.
