Baden Württemberg - Kartoffeln, Omas Küche

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Schupfnudeln mit Sauerkraut

Schupfnudeln mit Sauerkraut

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Ein altes Rezept aus Omas Küche. Kartoffeln vom Vortag werden zu Schupfnudeln mit Sauerkraut verarbeitet, ein einfaches, sehr schmackhaftes Gericht.

Saure Kartoffelrädle

Saure Kartoffelrädle

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Ein sehr einfaches Rezept aus Großmutters Küche, das im Schwabenland heiß geliebt und mit Saitenwürstchen oder Rinderbrust serviert wird.