Gebackenes Gemüse
Gebackenes Gemüse schmeckt mit frischem Brot sehr lecker. Hier das vegetarische Rezept aus der Balkan-Küche.
Balkan Rezepte - Fettarm
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Brasse aus dem Backofen
Die Brasse aus dem Backofen wird allen Fischliebhabern schmecken. Das Rezept ist einfach und schonend in der Zubereitung.
Ajvarreis
Zu Kurzgebratenem oder Grillfleisch ist der pikante Ajvarreis ein Gedicht. Das Rezept hat seinen Ursprung aus dem Balkan.
Ajvar-Reis
Die würzige Beilage mit der Paprikapaste gibt Kurzgebratenem den Pfiff. Hier ein Rezept für Ajvar-Reis, das leicht gelingt.