Berliner Küche - Fisch

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Altberliner Heringstopf

Altberliner Heringstopf

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Das Rezept garantiert herzhaften Genuss, denn der Altberliner Heringstopf hält neben Fisch noch ein paar leckere Zutaten bereit.

Berliner Schmorgurken mit Dill

Berliner Schmorgurken mit Dill

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Nach diesem Rezept werden die Berliner Schmorgurken mit Dill in einer Sahnesauce zu Matjesfilets und Pellkartoffeln serviert.

Heringe in Berliner Weiße

Heringe in Berliner Weiße

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Für die Heringe in Berliner Weiße werden "grüne", also frische Fische benötigt. Das Rezept ist einfach, allerdings benötigt es etwas Zeit.