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Der Kartoffelteig für Pizza kann genauso gut als Grundteig für pikante Kuchen verwendet werden.
Bei diesem etwas anderem Pizza-Rezept wird der Pizzateig mit Quark zubereitet und mit Kartoffel- sowie Tomatenscheiben belegt und mit Käse überbacken.
Die Pellkartoffeln vom Vortag sind ein wesentlicher Bestandteil dieser leckeren Kartoffelpizza, die herrlich herzhaft und ganz leicht nachzubacken ist.
