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Diese bunten Gemüsebällchen sind ein echter Hingucker, sind nach diesem Rezept einfach zuzubereiten, sind gesund und schmecken zu jeder Zeit.
Wenn, wie in diesem Rezept, rote Rüben verwendet werden, ist das Gebratene Barschfilet mit Rüben-Kartoffe-Püree ein köstlicher Augenschmaus.
