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Für dieses Kartoffel-Brokkoli-Gratin benötigt man nicht viele Zutaten und trotzdem ist es einfach lecker. Das Rezept zeigt die einfache Zubereitung.
Mit diesem Rezept wird der Kartoffelauflauf mit Brokkoli zum leckeren Mittagessen, passt aber auch als Beilage gut zu Fisch oder Fleisch.
Die Basis für den Knudelauflauf sind Eifeler Nudelklöße (Knudeln), die nach diesem Rezept mit Brokkoli und Schinken zum leckeren Auflauf werden.
