Brotzeit Rezepte - Brötchen, Hefeteig, Grundrezepte (4 Rezepte)

Schwäbische Briegel

Schwäbische Briegel

26 Bewertungen

Beim Schwäbischen Briegel handelt es sich um ein beliebtes Gebäck, bei dem Salz sowie Kümmel für den Geschmack sorgen. Mit diesem Rezept gelingen die leckeren Brötchen auch zuhause.

Vinschgauer Brötchen

Vinschgauer Brötchen

20 Bewertungen

Vinschgauer Brötchen heißen die beliebten Fladenbrötchen aus Südtirol und mit diesem Rezept können sie jederzeit nachgebacken werden.

Dinkelbrötchen

Dinkelbrötchen

1 Bewertung

Dinkelbrötchen sind eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Brötchen, denn durch die Verwendung von Vollkornmehl und Dinkelflocken wird das Rezept besonders nährstoffreich.

Kartoffeldinkelbrötchen

Kartoffeldinkelbrötchen

1 Bewertung

Diese Kartoffeldinkelbrötchen sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch wunderbar fluffig und aromatisch. Das Rezept eignet sich perfekt für ein herzhaftes Frühstück.