Rindertatar
Ein leckeres Rindertatar ist eine beliebte Vorspeise. Das Rezept ist nicht nur schnell zubereitet, sondern schmeckt herzhaft gut.
Brotzeit Rezepte
In Bayern sowie in Franken und in Teilen Thüringens werden gerne deftige Zwischenmahlzeiten eingenommen, die auch als Brotzeit bekannt sind. Ursprünglich fand dieser Imbiss zwischen Frühstück und Mittagessen oder aber auch zwischen Mittag- und Abendessen statt.
Egal, ob im Biergarten, beim Wandern, am See oder einfach zwischendurch - zu einer Brotzeit gehören unter anderem Brot, Brezn, verschiedene Käse- und Wurstsorten, kalter Schweinebraten, kalte Rippchen, Kartoffelkäse, rohes Gemüse, wie Radieschen und Radi, Essiggurken sowie gekochte Eier. Bei einer bayrischen Brotzeit ist der Obatzte ein Muss. Dabei handelt es sich um eine Delikatesse aus Camembert, Zwiebel, Butter, Paprikapulver und Kräuter.
Hier finden Sie leckere und herzhafte Rezepte, die die Brotzeit zu etwas ganz Besonderem machen!
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Beliebteste Brotzeit Rezepte
Saftiges Rosinenbrot
Selbstgemachtes Rosinenbrot schmeckt traumhaft und ist für viele ein Muss auf dem Frühstückstisch. Bei diesem Rezept wird ein Hefeteig zubereitet.
Bananenbrot zuckerfrei
Dieses Rezept für zuckerfreies Bananenbrot eignet sich hervorragend für alle, die gerne Süßes essen und sich gesund ernähren möchten.
Dinkelbrötchen
Frische Dinkelbrötchen am Sonntag zum Frühstück? Mit diesem Rezept gelingen sie super einfach zu Hause im Ofen.
Schweizer Wurstsalat
Beim Schweizer Wurstsalat ist die wichtigste Zutat der Schweizer Käse. Besonders empfehlenswert ist dieses Rezept an heißen Sommertagen.
Spundekäs
Die Spundekäs ist die hessische Variation des Obazda. Das Rezept ist einfach zuzubereiten und das Ergebnis herzhaft und lecker.
Handkäs mit Musik
In Rheinland Pfalz weiß man, wie aus einem einfachen Handkäs etwas Besonderes wird. Hier ist das Rezept für den Handkäs mit Musik.
Sachsenhäuser Schneegestöber
Das Sachsenhäuser Schneegestöber ist eine weitere Käsespezialität aus der Region, die perfekt zu einem Glas Wein passt. Hier ist das einfache Rezept.
Wurstsalat mit Käse
Das besondere an diesem Rezept ist die Kombination aus Wurst, Käse, Mais und Apfel. Diese Zutaten machen den Wurstsalat mit Käse so raffiniert.
Eierschmier
Eierschmier gehört im Saarland zu einer deftigen Brotzeit. Das Rezept für den köstlichen Brotaufstrich ist schnell umgesetzt.
Neueste Brotzeit Rezepte
Basilikumbutter
Wie wäre es mal wieder mit etwas Selbstgemachten auf dem Brot? Dieses Rezept für eine leckere und einfache Basilikumbutter überzeugt garantiert.
Toast mit Gorgonzola und Bacon
Das Rezept für den Toast mit Gorgonzola und Bacon ist ein herzhaftes Frühstück schmeckt aber auch gut als leichtes Mittagessen.
Tomaten-Avocado-Sandwich
Das Rezept für das Tomaten-Avocado-Sandwich eignet sich super für die Arbeit aber auch als leichtes Abendessen.
Leichte Lachsröllchen
Das Rezept für die leichten Lachsröllchen ist ein toller Snack oder aber die ideale Beilage zu Salaten. Sie kommen bei Gästen auch sehr gut an.
Überbackene Schmandtoaste
Ob zum Abendessen oder als schnelle Zwischenmahlzeit: Diese leckeren Toaste mit Schmand und Paprika sind ganz einfach zubereitet.