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Ein Strammer Max mit Spiegelei ist echte Hausmannskost, die schmeckt. Dieses Rezept gibt ihm einen kleinen Salat an die Seite, echt lecker.
Der hohe Zeitaufwand, der in die Zubereitung von diesem Roggenmischbrot mit Sauerteig fließt, wird durch das unvergleichliche Aroma und die herrlich knusprige Kruste belohnt.
Der Rezeptname ist fast ein Gedicht. Strammer Max mit Lachs ist aber auch eine wirklich großartige Brotspeise. Fein, schnell und superlecker.
