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Zartes Hirschragout trifft bei diesem Rezept auf aromatisches Wurzelgemüse, Champignons und eine kräftige Rotwein-Note.
Diese cremige Champignonsuppe ohne Sahne ist der perfekte Auftakt zu einem herbstlichen Menü. Das einfache Rezept sorgt für viel Geschmack.
An kalten Tagen kommt dieses Rezept für eine schmackhafte Champignonsuppe mit Kartoffeln gerade recht, denn sie wärmt schön von innen.
