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Fruchtig und mit einer leichten Schärfe - so lässt sich der Geschmack dieser schnellen Apfel-Ingwer-Suppe beschreiben. Dieses Rezept ist absolut alltagstauglich und gibt an kalten Tagen Kraft.
Für das Rezept der Ahle Wurscht-Knoblauchsuppe eignet sich am besten junger Knoblauch. Er verleiht der Suppe ein herrliches Aroma.
Es lohnt sich, dieses Rezept für eine mild-würzige Schwarzwurzelcremesuppe mit Lachs auszuprobieren. Die Kombination ist ein echter Gaumenschmeichler.
