Cuba Libre

Den Namen des Kult-Cocktails aus Havanna hat jeder schon gehört: Cuba Libre Cocktail. Aber kennen Sie auch das Rezept dazu?

Foto belchonock / Depositphotos

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Zutaten

1	TL	Rohrzucker
4	cl	Rum, braun, z.B. Havanna Club
8	cl	Cola
1	Stk	Limette
1	Stk	Minzeblatt
3	Stk	Eiswürfel

Kategorien

Cocktail Rezepte Normale Rezepte Rum Rezepte

Benötigte Küchenutensilien

Longdrinkglas

Zubereitung

Für diesen klassischen Cuba Libre zuerst 3 Eiswürfel in ein Longdrinkglas geben.
Dann die Limette vierteln und den Saft ins Cocktailglas drücken - die Limettenstücke ebenfalls dazu geben und einen Teelöffel braunen Zucker hinzufügen.
Nun den Rum eingießen und mit Cola auffüllen. Dann mit einem Strohhalm umrühren, mit Minzeblätter garnieren und servieren.

Tipps zum Rezept

Der Cuba Libre ist eines der Nationalgetränke in Cuba und wurde dort bereits 1900 erfunden. Übersetzt heißt er „Es lebe das freie Kuba“ und war als Trinkspruch für die Befreiung der spanischen Kolonial-Besatzung verwendet.

Wer es etwas aromatischer mag, kann statt klassischer Cola zu einer Variante mit Vanille- oder Zimtnote greifen.

Für einen kräftigeren Charakter eignet sich gereifter brauner Rum sehr gut, während heller Rum die Mischung leichter und spritziger wirken lässt.

Nährwert pro Portion

kcal

Fett

0,14 g

Eiweiß

0,49 g

Kohlenhydrate

14,69 g

Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

il-gatto-nero am 21.10.2024 um 22:47 Uhr

Der Klassiker aus den jungen Jahren in der Disko. Allerdings wurde mehr als 3 cl Cola genommen, nach dem Rezept hier ist er zu stark. Die gebräuchliche Mischung war 4 cl Rum und 12 cl Cola.

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