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Das Beste an diesem Rezept ist, dass der Eierlikörkuchen mehrere Tage lang saftig bleibt. Der Likör aromatisiert, dominiert den Geschmack aber nicht.
Flaumig und weich ist dieser köstliche Osterkuchen, der nach diesem Rezept ganz einfach nachzubacken und zuletzt österlich dekoriert werden kann.