Earlybird

Der Earlybird ist ein köstlicher Espresso-Cocktail mit milder Schokonote. Das Rezept zeigt die einfache Zubereitung in wenigen Schritten.

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Zutaten

100 ml Espresso oder Mokka
40 ml Wodka
20 ml Schlagsahne
0.5 TL Instant-Kaffee
30 ml Schokoladenlikör
3 Stk Eiswürfel
1 Prise Kakao, zum Bestäuben

Zubereitung

  1. Zuerst den Espresso aufbrühen und vollständig abkühlen lassen.
  2. Inzwischen das Kaffeepulver mit einem Esslöffel Sahne glattrühren, die restliche Sahne dazugeben und alles mit einem Handrührgerät halbsteif schlagen.
  3. Nun den Espresso mit 1/3 der Sahne, dem Wodka als auch dem Schokoladenlikör in einen Shaker geben und alles kräftig schütteln.
  4. Anschließend die Eiswürfel in ein Longdrinkglas geben und den Alkohol aus dem Shaker darübergießen.
  5. Jetzt die restliche Sahne in einer kreisenden Bewegung über das Getränk geben.
  6. Zuletzt den Earlybird mit dem Kakaopulver bestäuben und mit einem Strohhalm servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
232
Fett
7,23 g
Eiweiß
0,89 g
Kohlenhydrate
7,11 g
Detaillierte Nährwertinfos

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