Erdbeer-Splash mit Wodka

Wer Erdbeeren mag, kann sich über das Rezept für den fruchtig-aromatischen Erdbeer-Splash mit Wodka sicher freuen.

Cocktails Foto Gutekueche.de

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Zutaten

1 Stk Orange
200 g Erdbeeren
150 g Crushed Ice
1 zw Basilikum
100 ml Wodka

Zubereitung

  1. Zuerst die halbieren und die Frucht auspressen.
  2. Danach die Erdbeeren waschen, trocknen, das Grüne entfernen, die Früchte halbieren und zusammen mit der Hälfte des Orangensaftes sowie der Hälfte des Crushed Ice im Mixer fein pürieren. Hierbei werden 2 Erdbeeren zurückbehalten.
  3. Anschließend das Erdbeerpüree durch ein feines Sieb streichen.
  4. Nun das Basilikum waschen, trocknen und grob hacken.
  5. Jetzt das Erdbeerpüree mit dem übrigen Orangensaft als auch dem Wodka in einen Shaker geben und alles kräftig schütteln.
  6. Im nächsten Schritt das übrige Crushed Ice auf 2 breite Cocktailgläser verteilen und das Basilikum in gleichen Mengen darübergeben.
  7. Als Nächstes das Ganze mit dem Alkohol aus dem Shaker auffüllen.
  8. Zuletzt die übrigen Erdbeeren jeweils auf einen Strohhalm stecken und jeden Erdbeer-Splash mit Wodka damit servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
173
Fett
0,63 g
Eiweiß
1,37 g
Kohlenhydrate
13,01 g
Detaillierte Nährwertinfos

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