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Die Mini-Pfannkuchen werden normalerweise in einer Spezialpfanne zubereitet. Nach dem Rezept werden Poffertjes in einer normalen Pfanne gebacken.
Die holländische Variante von Arme Ritter schmecken genauso gut wie sie aussehen und sollten unbedingt probiert werden.
Mit diesem Rezept gelingt ein würziger und saftiger Kuchen, der nicht nur zum Frühstück, sondern auch als süßer Snack zwischendurch begeistert.
