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Dieses feine Rezept für Geflügelleber ist sehr empfehlenswert. Dabei wird die gebratene Geflügelleber mit einem Apfelsalat serviert.
Der Lawar Salat mit Hühnerleber gehört zu den traditionellen Rezepten Indonesiens. Jede Region bereitet ihre eigene Version zu, immer ganz frisch.
