Gin Fizz
Der typische Geschmack des Gin Fizz ist säuerlich und frisch. Kenner genießen ihn gerne trübe. So gelingt das mit diesem Rezept.
Foto anna.pustynnikova / Depositphotos
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Zutaten
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5
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cl |
Gin
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2
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cl |
Lime-Juice
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2
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cl |
Läuterzucker
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150
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ml |
Sodawasser
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Rezept Zubereitung
- Alle Zutaten mit Eiswürfeln im Shaker sehr gut und lange schütteln. Ein paar Eiswürfeln in ein Becherglas geben und die Mixtur in das Glas abseihen.
- Eine Zitronenspalte ins Glas geben und vorsichtig mit Sodawasser auffüllen.
- Zusätzlich kann man den Gin Fizz auch noch mit einem Rosmarinzweig dekorieren.
Tipps zum Rezept
Sehr kräftig und mindestens 2 Minuten schütteln, sonst erhält er nicht sein typisches trübes Aussehen.
Läuterzucker ist eine sirupartige Zuckerlösung, die durch Aufkochen von Zucker und Wasser gewonnen wird.
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