Gin Fizz

Der typische Geschmack des Gin Fizz ist säuerlich und frisch. Kenner genießen ihn gerne trübe. So gelingt das mit diesem Rezept.

Gin Fizz Foto anna.pustynnikova / Depositphotos

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Zutaten

5 cl Gin
2 cl Lime-Juice
2 cl Läuterzucker
150 ml Sodawasser
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten mit Eiswürfeln im Shaker sehr gut und lange schütteln. Ein paar Eiswürfeln in ein Becherglas geben und die Mixtur in das Glas abseihen.
  2. Eine Zitronenspalte ins Glas geben und vorsichtig mit Sodawasser auffüllen.
  3. Zusätzlich kann man den Gin Fizz auch noch mit einem Rosmarinzweig dekorieren.

Tipps zum Rezept

Sehr kräftig und mindestens 2 Minuten schütteln, sonst erhält er nicht sein typisches trübes Aussehen.

Läuterzucker ist eine sirupartige Zuckerlösung, die durch Aufkochen von Zucker und Wasser gewonnen wird.

Nährwert pro Portion

kcal
21
Fett
0,00 g
Eiweiß
0,01 g
Kohlenhydrate
2,30 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

il-gatto-nero
il-gatto-nero

Ich habe den Gin Fizz auch schon etwas variiert und beim Gin einen „Sloe-Gin“ genommen, das ist ein Schlehen-Gin. Schmeckt auch ganz gut.

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