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Ein Lammbraten ohne eine "mint sauce" ist für die Englänger undenkbar. Dieses Rezept zeigt, wie einfach und schnell die berühmte englische Minzsoße zubereitet wird.
Die Smitane-Sauce ist eine helle Sauce mit Kapern, welche besonders gut zu Kartoffeln als auch zu Klößen passt.
