Eine klare Hühnerbrühe wie diese ist eine gute Basis für Suppen und Saucen. Nach unserem Rezept wird sie fettarm zubereitet und ist auch zur Bekämpfung einer Erkältung sehr hilfreich.
An kalten Tagen oder bei Erkältungen gibt es nichts Besseres als eine heiße Hühnersuppe mit Ingwer, denn sie heizt schön ein. Mit diesem Rezept ist die Zubereitung völlig unkompliziert.
