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Der Frankfurter Kräuterspeck ist eine Spezialität, die nach diesem Rezept einfach zuzubereiten ist. Allerdings braucht es etwas Zeit.
Das Rezept für die Grüne Sauce-Quarkkugeln verarbeitet für diesen sahnigen Aufstrich die 7 typischen Kräuter, die auch in der Grie Soß zu finden sind.
Der Kräuteraal ist in Hessen sehr beliebt und seine Zubereitung nach diesem Rezept einfach. Frischer Salbei verleiht dem Aal ein besonderes Aroma.
