Himbeer-Basilikum-Cocktail

Mit dem Rezept für den Himbeer-Basilikum-Cocktail gelingt ein fruchtig-spritziger Drink für einen genussvollen Abend.

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Zutaten

4 EL Himbeeren, tiefgefroren
1 zw Basilikum
4 EL Zitronensaft
80 g Himbeergelee
6 EL Gin, pink
400 ml Sekt, trocken
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Zubereitung

  1. Zuerst das Himbeergelee in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze und unter regelmäßigem Rühren zum Schmelzen bringen.
  2. Hiernach den Topf vom Herd nehmen und das Gelee vollständig abkühlen lassen.
  3. Inzwischen das Basilikum waschen, trocknen und die Blätter abzupfen.
  4. Nun den Gin mit dem geschmolzenen Gelee in einen Shaker geben und kräftig schütteln.
  5. Anschließend die gefrorenen Himbeeren auf 2 Cocktailgläser verteilen und den Alkohol aus dem Shaker darübergießen.
  6. Im nächsten Schritt das Basilikum dazugeben und alles mit dem Sekt auffüllen.
  7. Zuletzt den Himbeer-Basilikum-Cocktail mit einem Strohhalm servieren und genießen.

Nährwert pro Portion

kcal
417
Fett
0,07 g
Eiweiß
0,72 g
Kohlenhydrate
43,80 g
Detaillierte Nährwertinfos

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