Himbeer-Melonen-Slushie

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Zubereitung
- Zuerst die Himbeeren verlesen, waschen und trocknen.
- Hiernach die Melone von der Schale als auch möglichen Kernen befreien und in Würfel schneiden.
- Nun die Melonenstücke als auch die Himbeeren jeweils in ein gefrierfestes Gefäß geben und 90-120 Minuten im Eisfach einfrieren.
- Als Nächstes die Früchte aus dem Eisfach nehmen und 5 Minuten antauen lassen.
- Inzwischen die Limette halbieren und auspressen.
- Dann die Melonen, die Himbeeren als auch den Limettensaft in einen Mixer geben und das Ganze fein pürieren.
- Zuletzt den Himbeer-Melonen-Slushie in ein Glas füllen und mit einem Strohhalm genießen.
Tipps zum Rezept
Nach Belieben mit einem Zweig Basilikum garnieren.
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