Rosmarin-Limetten-Eistee

Lecker und erfrischend ist dieser Rosmarin-Limetten-Eistee. Dabei wird der köstliche Drink mit Kardamom verfeinert.


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Zutaten

150 g Zucker
2 Stk Kardamomkapseln
4 zw Rosmarin
4 Stk Schwarztee-Beutel
750 ml Wasser, kalt
1 Stk Limette
250 ml Orangensaft

Zutaten für die Deko

1 Stk Limette
4 zw Rosmarin
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Zuerst Zucker, Kardamom sowie die gewaschenen Rosmarinzweige in einem Mörser leicht zerdrücken.
  2. Anschließend die Mischung mit dem Wasser und den Teebeuteln in eine Kanne geben und zugedeckt über Nacht kalt stellen.
  3. Am nächsten Tag etwas Crushed Ice in einen Krug geben, den Tee abseihen und hinzugießen.
  4. Die Limette halbieren, auspressen und mit dem Orangensaft ebenfalls in den Krug geben.
  5. Zum Schluss die Limette für die Deko in vier Spalten schneiden, den Rosmarin-Limetten-Eistee in Gläser füllen und mit Limettenspalten sowie Rosmarinzweigen dekoriert servieren.

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