Ipanema Cocktail

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Zubereitung
- Für diesen alkoholfreien Cocktail wird zuerst die Limette gewaschen, geachtelt und mit dem braunen Zucker in ein Longdrinkglas gegeben - ein wenig mit einem Holzmörser zerdrücken und mit dem Zucker vermischen.
- Nun das Glas zu zwei Drittel mit dem crushed Eis auffüllen und danach einen Schuss Maracujanektar hinzufügen und mit dem Ginger Ale auffüllen.
- Der alkoholfreie Ipanema Cocktail wird mit einem Trinkhalm serviert und erfrischt vor allem an heißen Sommertagen.
Tipps zum Rezept
Der Ipanema Cocktail ist dem Caipirinha sehr ähnlich, jedoch ohne Alkohol. d.h. anstelle von Cachaça (wie beim Caipi) wird hier Maracujasaft und Ginger Ale verwendet.
User Kommentare
Das ist eine Variante vom echten Ipanema. Dort wird nur Ginger Ale, Limette und Rohrzucker verwendet, ohne Maracujasaft. Im Original ist es eine alkoholfreie Version vom Caipirinha.
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