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Dieses Rezept stammt aus der bäuerlichen Küche Siziliens. Gebratener Speck mit Gemüse ist ein Hochgenuss, ganz einfach und doch so gut.
Mit diesem leckeren Reis nach piemonteser Art kommt ein Stück Italien auf den Beilagenteller. Das Gericht gelingt in einfachen Schritten.
