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Mit Spargel gefüllte Kalbsschnitzel gebettet auf Pilz-Tagliatelle - dieses einfache Rezept lädt zum Genießen und Schlemmen ein.
Die Saison muss genutzt werden, also braucht es Rezepte für die Zubereitung der feinen Stangen. Eines davon für ein Spargelragout mit Hackbällchen.
