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Eine echte Ucha wird aus 2-4 Fischsorten gekocht, für dieses Rezept für eine Russische Lachssuppe wird ausschließlich Lachs verwendet.
Blumenkohlreis mit Lachs ist ein leichtes, gesundes Gericht, das nach diesem Rezept einfach zuzubereiten ist und viel Geschmack auf den Teller bringt.
Dieses Rezept ist wirklich sehr schnell zuzubereiten und das Ergebnis ist eine gehaltvolle, wohlschmeckende Fischsuppe mit Räucherlachs und Gemüse.
