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Das Rezept für die deftige Rhöner Hirtenpfanne stammt aus dem hessisch-bayerischen Grenzgebiet. Besonders an kalten Tagen ein herzhafter Genuss.
Das Hessische Lamm-Stew ist kräftig im Geschmack und harmoniert sehr gut mit dem herzhaften Wurzelgemüse. Ein Rezept für die kühlere Jahreszeit.
