London Fog

Ein starkes Rezept für ihre Cocktail-Party haben sie mit dem London Fog hier gefunden. Auch wenn der Nebel in London gar nicht so grün ist...

London Fog

Bewertung: Ø 4,4 (45 Stimmen)

Zutaten

2 cl Absinth oder Pernod
6 cl Gin
1 TL Zucker für den Rand
0.5 Schb Zitrone
2 EL Crushed Eis
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Eine Cocktailschale zum Kühlen ins Tiefkühlfach stellen. Anschließend den Glasrand mit einer Zitronenschale befeuchten und in Zucker eintauchen sodass ein Zuckerrand entsteht.
  2. Nun den Gin, Absinth und das crushed Eis in ein Rührglas geben und mit einem Barlöffel gut umrühren.
  3. Den Drink in die vorbereitete Cocktailschale geben und den Glasrand zusätzlich mit einer halben Zitronenscheibe garnieren.

Tipps zum Rezept

Der originale London Fog wird mit einem französischen Pernod (Anislikör) zubereitet.

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