London Fog
Ein starkes Rezept für ihre Cocktail-Party haben sie mit dem London Fog hier gefunden. Auch wenn der Nebel in London gar nicht so grün ist...
Foto Gutekueche
Bewertung: Ø 4,5 (76 Stimmen)
Zutaten
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2
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cl |
Absinth oder Pernod
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6
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cl |
Gin
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1
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TL |
Zucker für den Rand
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0.5
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Schb |
Zitrone
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2
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EL |
Crushed Eis
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Rezept Zubereitung
- Eine Cocktailschale zum Kühlen ins Tiefkühlfach stellen. Anschließend den Glasrand mit einer Zitronenschale befeuchten und in Zucker eintauchen sodass ein Zuckerrand entsteht.
- Nun den Gin, Absinth und das crushed Eis in ein Rührglas geben und mit einem Barlöffel gut umrühren.
- Den Drink in die vorbereitete Cocktailschale geben und den Glasrand zusätzlich mit einer halben Zitronenscheibe garnieren.
Tipps zum Rezept
Der originale London Fog wird mit einem französischen Pernod (Anislikör) zubereitet.
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