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Nach diesem Rezept erhalten die Krakower Heringe viel Würze und eine goldbraune Kruste. Frisch aus der Pfanne schmecken die Fische am besten.
Mecklenburg, Land der Seen. Das Rezept verarbeitet einen der schönsten heimischen Süßwasserfische zu Mecklenburger Zanderfilets.
Ein einfaches Rezept. Doch wenn der Sürsolthering richtig durchgezogen ist, schmeckt er würzig und ist besonders lecker zu Pellkartoffeln.
