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Mediterrane Frühlingsgefühle erwachen mit dem Erdbeer-Spargel-Salat mit Feta. Dieses Rezept am besten gleich am Anfang der Saison ausprobieren.
Mit Schafskäse, Tomaten und vielen Gewürzen wird diese Käsecreme zu einem lukullischen Genuss. Hier das Rezept.
Als leichte mediterrane Vorspeise ist die überbackene Aubergine mit Feta eine Wucht. Hier das Rezept mit vielen Kräutern.
Eine der beliebtesten Vorspeisen beim Griechen heißt Garnelen Saganaki. Nach einem Originalrezept werden die Garnelen mit Tomaten und Feta geschmort.
