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Die Möhren werden bei diesem leckeren Salat erst gebraten und somit bekömmlicher als Rohkost. Hier das Rezept gebratener Möhrensalat.
Das Rezept für den Möhrenaufstrich ist ein toller Dip, schmeckt auf Brot und passt auch gut zu gegrilltem Fleisch und Fisch.
Ein Fond aus Krustentieren ist perfekt für die Zubereitung exquisiter Suppen und Saucen. Das Rezept zeigt seine Herstellung in einzelnen Schritten.
