Omas Küche - Bremen

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5 Rezepte gefunden - Seite 1 / 1
Bremer Bubber

Bremer Bubber

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Das Rezept für den Bremer Bubber stammt aus Großmutters Kochbuch. Die Süßspeise besteht nur aus wenigen Zutaten, ist schnell gemacht und sehr lecker.

Bremer Mehlpudding

Bremer Mehlpudding

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Nach einem alten Rezept wird der Bremer Mehlpudding zubereitet. Er sieht aus wie ein Kuchen und schmeckt mit süßen und herzhaften Saucen.

Bremer Plumpudding

Bremer Plumpudding

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Das Rezept für den Bremer Plumpudding ist etwas aufwändig. Das Ergebnis hat es in sich und macht zu besonderen Anlässen garantiert Eindruck.

Knipp

Knipp

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Knipp gibt es in Bremen in jeder Schlachterei fertig zu kaufen. Aber wer ihn selbst herstellen möchte, freut sich sicher über dieses alte Rezept.

Tafelspitz mit Scheerkohlsauce

Tafelspitz mit Scheerkohlsauce

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Scheerkohl (Schnittkohl) ist eine Spezialität in der Region. Das Rezept für den Tafelspitz mit Scheerkohlsauce ist also etwas Besonderes.