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Penne mit Spinat-Gorgonzola-Sauce gehört zu den Klassikern der italienischen Pastakultur. Mit diesem einfachen Rezept gelingen sie leicht.
Für Pastateig gibt es viele Rezepte. Dieses für den Eier-Nudelteig ist ein Original aus Italien. Dort schwört man auf handgemacht.
Ein mediterranes und köstliches Rezept sind die Penne in Mangold-Sauce. Dabei ist das Pasta-Gericht einfach zubereitet.
