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Das Rezept für die leckeren Kartoffelpuffer aus gekochten Kartoffeln verwendet übrig gebliebene oder frisch gegarte Salz- oder Pellkartoffeln.
Brutzeln knusprige Reibekuchen in der Pfanne, werden Kindheitserinnerungen geweckt. Ein schönes Rezept, geeignet für jeden Tag der Woche.
Kartoffelpuffer aus rohen Kartoffeln gelingen nach diesem tollen Rezept und schmecken so gut, am liebsten direkt und heiß aus der Pfanne.