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Der köstliche Spargelsalat mit Ei kommt als Beilage, aber auch als Zwischenmahlzeit gut an und ist nach diesem Rezept schnell zubereitet.
Das einfache Rezept überzeugt durch köstliche Zutaten wie saisonalen Pilzen und kräftigem Dressing - getoppt von cremig pochierten Eiern.
