Pink Passion
Zutaten
| 1 | Stk | Zitrone, unbehandelt |
|---|---|---|
| 45 | ml | Gin, pink |
| 15 | ml | Vanillelikör |
| 3 | TL | Himbeersirup |
| 60 | ml | Grapefruitsaft, mild |
| 1 | Stk | großer Eiswürfel |
| 50 | ml | Mineralwasser, mit Kohlensäure |
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Zitruspresse
Longdrinkglas
Cocktailshaker
Sieb
Sparschäler
Zubereitung
- Zuerst die Zitrone heiß waschen, trocknen und eine 2-3 Zentimeter lange Spirale der Schale mit einem Sparschäler abschälen.
- Dann die Frucht halbieren und eine Hälfte auspressen. Die andere Hälfte kann anderweitig verwendet werden. Als Nächstes den Zitronensaft 1-2 Mal durch ein feines Sieb filtern.
- Nun den Gin mit dem Vanillelikör, dem Himbeersirup, dem Grapefruitsaft als auch dem Zitronensaft in einem Shaker vermengen.
- Danach einen großen Eiswürfel in ein kelchförmigen Longdrinkglas setzen und den Alkohol darübergeben.
- Hiernach das Ganze mit dem Mineralwasser auffüllen.
- Zuletzt den Pink Passion mit der Zitronenspirale garnieren und servieren.
Tipps zum Rezept
Mit etwas Lebensmittelglitzer vermengt wird der Drink zu einem richtigen Eyecatcher. Als zusätzliche Garnitur eignen sich frische Himbeeren, eine Grapefruitscheibe oder Minze.
Selbstgemachter Himbeersirup bringt intensiveres Aroma. Alternativ geht auch Grenadine – aber mit anderem Geschmack.
Alle Zutaten und das Glas vorab gut kühlen – dann braucht man weniger Eis und der Drink bleibt geschmacklich dichter.
Nährwert pro Portion
312
0,48 g
0,93 g
42,47 g
User Kommentare
Netter Drink, der Grapefruitsaft kommt mir jedoch sehr wenig vor. Auch die zwanzig Milliliter Mineralwasser dürften zum Auffüllen kaum reichen.
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Vielen Dank für das Feedback! Da haben Sie recht - die Menge wurde nun korrigiert, diese kann allerdings je nach persönlichem Geschmack angepasst werden. Gutes Gelingen!
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