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Bei diesem etwas anderem Pizza-Rezept wird der Pizzateig mit Quark zubereitet und mit Kartoffel- sowie Tomatenscheiben belegt und mit Käse überbacken.
Dieses Rezept liefert einen leckeren Snack, der Pizzabroten ähnelt, jedoch mit einer Kartoffel als Basis hergestellt wird - also komplett glutenfrei.
