Pizza Rezepte

Pizza - die bekannteste Italienerin

Die Pizza ist mittlerweile wohl eines der beliebtesten Gerichte überhaupt und auf der ganzen Welt vertreten. Ursprünglich wurde die Pizza im italienischen Neapel erfunden, wo sie als Margherita nur mit feiner Tomatensoße, Mozzarella sowie etwas frischem Basilikum belegt wurde. Heutzutage sind der Fantasie beim Thema Belag keine Grenzen mehr gesetzt. Nahezu jede Pizzeria bietet die Klassiker wie Pizza Hawaii oder Funghi an und gibt den Gästen außerdem die Möglichkeit, die Pizza mit Zutaten der eigenen Wahl belegen zu lassen. Dank der wenigen Grundzutagen im Pizza Rezept ist die Pizza auch einfach zuhause zuzubereiten.

Vorteile der eigenen Pizza Zubereitung

Immer dann, wenn bei Ihnen eine informelle Feier stattfindet, ist Pizza ideal als Essen für große Gruppen geeignet. Das liegt daran, dass es wohl kaum jemanden gibt, der die Teigfladen nicht mag. Der Hefeteig lässt sich problemlos auch in größeren Mengen auf einmal herstellen und bedarf nur äußerst wenig Zutaten. Auf dem quadratischen Backblech zubereitet können Sie im Handumdrehen eine Vielzahl von Gästen versorgen.

Besonders auf Kindergeburtstagen macht es den jungen Teilnehmern viel Spaß, wenn Sie bei der Pizza Zubereitung mithelfen können. Stellen Sie dazu verschiedenes Gemüses bereit, was die Kinder zum Belegen der Pizza verwenden können.

Darauf kommt es beim Pizza Rezept an

Bevor Sie mit der Pizza Zubereitung beginnen, sollten Sie überlegen, ob Sie lieber die amerikanische Variante mit dickem Teigboden oder aber die dünne und knusprige Variante aus Italien bevorzugen. Je nachdem wird der Teig flacher oder aber dicker ausgerollt. Bei der amerikanischen Variante wird die Pizza mehr als belegtes Brot verstanden, wobei in Italien die hochwertigen Zutaten klar im Vordergrund stehen. Damit die Pizza schön knusprig wird, sollten in beiden Fällen darauf geachtet werden, dass auch der Pizzaboden ausreichend Hitze abbekommt. Auch wenn Sie zuhause höchstwahrscheinlich keinen Holzofen haben, wird sie geschmacklich doch fast an diese Zubereitungsart herankommen. Für besonders leckere Röstaromen können Sie dünne Pizzen übrigens auch in einer beschichteten Pfanne zubereiten.

Für einen gelungenen Pizza-Abend können Sie den Klassiker auch einmal süß zubereiten. Zuckern Sie dazu den Teig leicht, schieben ihn in den Ofen und belegen ihn mit Obst und Schokoladensoße.